Κέικ με μέλι

Η καλή μέρα αρχίζει να φαίνεται από το πρωί! Να, λοιπόν, ένα κέικ που αποτελεί μια ιδανική πρόταση για ένα υγιεινό και μυρωδάτο πρωινό, για καλημέρα, λίγο βέβαια old fashioned(!), δηλαδή χωρίς βούτυρο και κρέμες. Είναι όμως πολύ νόστιμο και συνοδεύει άριστα τον καφέ μας, το τσάι ή το φρέσκο χυμό αλλά ταιριάζει εξαιρετικά με τυρί κρέμα και μέλι ή μαρμελάδα πορτοκάλι ή μήλο. Δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε.