65
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- καρότο 2 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ψωμί 2 φέτ
- αυγά 2 τμχ
- κύμινο 1 κγ
- μαϊντανός 2 κσ
- ντομάτα 1 τμχ
- κίτρινο τυρί 5 φέτ
Υλικά Για 2-4 άτομα 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 καρότα τριμμένα 1 κολυκυθάκι τριμμένο 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί,το οποίο προηγουμένως έχουμε μουσκέψει με νερό και στύψει 2 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο 2 κουτάλια σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 4-5 φέτες άπαχο κίτρινο τυρί
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
