92
Στρογγανόφ με μοσχάρι και γιαούρτι
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- μοσχάρι φιλέτο 1 κιλ
- κρεμμύδια 1.5 τμχ
- μανιτάρια 400 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 400 γρ
- βούτυρο 3 κσ
- γάλα 0.5 φλ
- λευκό κρασί 1 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρύζι 1 φλ
Ένα διαφορετικό , ελαφρύ στρογγανόφ! Υλικά Φιλέτο μοσχάρι κομμένο σε λωρίδες - 1 κιλό Κρεμμύδι ξερό - 1 1/2 Μανιτάρια μικρά φρέσκα - 400 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό - 400 γρ. Βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας Γάλα - 1/2 φλυτζάνι τσαγιού Λευκό κρασί - 1 φλυτζάνι του τσαγιού Νερό - 1 φλυτζάνι του τσαγιού Αλάτι-πιπέρι - Ρύζι - 1 φλυτζάνι του τσαγιού...
Διάβασε τη συνταγή στο chefoulis.gr
