268
Χοιρινό με κάστανα και δαμάσκηνα
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- χοιρινό μπούτι 1400 γρ
- κάστανα 20 τμχ
- δαμάσκηνα 20 τμχ
- πορτοκάλια 2 τμχ
- κουκουνάρι 50 γρ
- καρότο 1 τμχ
- κρεμμύδια 3 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- μαυροδάφνη 1 ποτ κρασ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κορν φλάουρ 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- δαφνόφυλλα 5 φύλλα
- θυμάρι 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- μαυροδάφνη 1 φλ
Ένα από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά, που αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά, αλλά είναι και ένα εξαιρετικό πιάτο, για να στολίσει το γιορτινό μας, τραπέζι.Φτιάξτε το, ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων και χαρείτε το, με τους ανθρώπους που αγαπάτε και σας αγαπούν!
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
