87
Υλικά
- κολοκυθάκια 7 τμχ
- κιμάς 0.5 κιλ
- ντομάτα 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- δυόσμος κλων
- μαϊντανός κλων
- αυγολέμονο -
Υλικά: - 7 κολοκυθάκια μεγάλα - 3 με 4 ποτήρια νερό για τη γέμιση: - 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο - 1 ντομάτα ψιλοκομμένη μαζί με το ζουμί της - 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο - 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα - 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι - 1/2 ποτήρι νερό - ελαιόλαδο - αλάτι, πιπέρι - λίγα κλωναράκια δυόσμο - λίγα κλωναράκια μαϊντανό
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesgiagias.gr