51
Κολοκυθομεζές
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- κολοκυθάκια 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- γραβιέρα 150 γρ
- μυζήθρα 150 γρ
- κεφαλογραβιέρα 150 γρ
- σκόρδο 1 σκελ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- αυγά 1 τμχ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 γρ
- κόλιανδρο 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- πάπρικα -
- ελαιόλαδο -
- σπορέλαιο -
- στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ
- λεμόνι -
- πορτοκάλια -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη -
- ντομάτα 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- θυμάρι -
- ξύδι βαλσαμικό -
- παξιμάδια -
Μεζεδάκι για μπύρα, για ούζο, για κρασί, για αναψυκτικό, για λιγούρα, για..για...για... Πιάτο ολοκληρωμένο χωρίς μπελά παρόλο που δεν του φαίνεται...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
