140
Υλικά
- μελιτζάνες φλάσκες 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μαϊντανός 8 κλων
- ελαιόλαδο 3 κσ
- ξύδι 1 κσ
Είναι μια καταπληκτική, πεντανόστιμη σαλάτα μέσα στην απλότητα της.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com