Πατάτες φούρνου σαν τηγανιτές

Υλικά Πατάτες 1 κιλό (ή όσες θέλουμε) Ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας Ρίγανη Χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας προαιρετικά Αλάτι-πιπέρι Σκόρδο 1 σκελίδα ψιλοκομμένη προαιρετικά