Μπισκότα με μήλα στο multi ή στο μπλέντερ!

Τα μπισκότα που προέκυψαν είναι μπισκότα μήλου, αλλά είναι άλλα! Σταθερά αλλά όχι σκληρά, φουσκωτά, αφράτα και νόστιμα! Μαλακά cookies θα έλεγα! Ούτε βούτυρα, ούτε σόδα, ούτε τριμμένο το μήλο που με την ποσότητα αλευριού που δινόταν άφησε εκ των υστέρων τα υγρά του και προέκυψε αυτό που βλέπετε που δεν πιάνεται, δεν στέκει, δεν…

Νευρίασα λίγο και με τον εαυτό μου, λες και δεν το έβλεπα το αποτέλεσμα από την υφή του μείγματος! Εδώ λοιπόν η συνταγή μου όπως διαμορρφώθηκε τελικά και έδωσε τα “σουλουπωμένα” μπισκότα μήλου που μας άρεσαν!