212
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κιλ
- ρακή-τσικουδιά 0.5 ποτ κρασ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- αλάτι 1 κγ
- σουσάμι -
- αυγά 1 τμχ
- κρεμμύδια 8 τμχ
- μάραθος 0.5 ματσ.
- αλεύρι 3 κσ
- πιπέρι -
Νόστιμα πιτάκια κατάλληλα και για νηστεία. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι του κρασιού τσικουδιά 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι νερό χλιαρό όσο χρειαστεί για να σφίξει η ζύμη σουσάμι για γαρνίρισμα 1 αυγό για το άλλειμα 8 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr