Τυροπιτάκια σαν τριαντάφυλλο

κασεροτυροπιτάκια σε στρόγγυλες μπουκίτσες, ότι πρέπει για μπουφέ!!!!!!υλικά1 πακέτο φύλλα κρούστας1 κούπα τυρί (φέτα)1 κούπα κεφαλογραβιέρα (τριμμένη)βούτυρο-ελαιόλαδο1 αυγόεκτέλεσηβάζουμε το φύλλο στον πάγκο από τη στενή του πλευρά και το αλείφουμε με το μείγμα βούτυρο ελαιόλαδο,ανακατεύουμε τα τυριά και ρίχνουμε πάνω στο φύλλο τυρί να παει παντούτο βρέχουμε με λίγο νερό (ψεκαστήρα) για να μην ξεραθεί το φύλλο και να μείνει μαλακό και αφράτοβάζουμε από πάνω το άλλο φύλλο και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασίαόταν τελειώσουμε και με το τρίτο φύλλο (βουτυρώνουμε, πασπαλίζουμε και βρέχουμε) το τυλί