Ζαμπονοτυροπιτάκια

Τρώγονται μετά μανίας! Απίστευτα εύκολα στην παρασκευή τους, αυτή τη φορά ξεπέρασα μέχρι και τον …. εαυτό μου σε τεμπελιά;-) Ιδανικά για παιδικά πάρτυ και όχι μόνο. Οι δόσεις που δίνω είναι για 30 ζαμπονοτυροπιτάκια, προσαρμόστε ανάλογα αν θέλετε να φτιάξετε περισσότερα ή λιγότερα. Χρησιμοποιώ τεράγωνα σφολιατάκια, γιατί προσπαθώ να τα κάνω να μοιάσουν με κρουασανάκια.