88
Υλικά
- φάβα σαντορίνης 400 γρ
- ντομάτα 1 τμχ
- ντοματοπολτός 20 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κάπαρη 50 γρ
- λευκό κρασί 100 ml
- αλάτι -
- μαύρο πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
Η αυθεντική φάβα με την ξεχωριστή γεύση από το ηφαιστειογενές νησί της Σαντορίνης αποκτά ένταση στη γεύση, όταν συνδυάζεται με την άγρια κάπαρη των Κυκλάδων.
Διάβασε τη συνταγή στο www.foodtrails.gr
