89
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- ψωμί 2 φέτ
- βρώμη 0.75 κούπα/ες
- αυγά 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ξύδι 3 κσ
- λάδι 5 κσ
- ντομάτα 500 γρ
- ντοματοπολτός 1 κσ
- λάδι 0.5 κούπα/ες
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
Υλικά της συνταγής μας 500 γρ.
κιμά μοσχαρίσιο 2 φέτες
ψωμί ολικής σε τρίμματα μουσκεμένο σε γάλα ή νερό η 3/4 κούπας βρώμη 1 αυγό 1
κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1
σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο δυόσμο
ψιλοκομμένο μαϊντανό
ψιλοκομμένο 2-3
κ.σ. ξύδι 4-5
κ.σ. λάδι 500 γρ.
ντομάτα τριμμένη 1 κ.σ.
ντοματοπολτό 1/2
κούπα λάδι 1
πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κυβάκια γλυκιά
πάπρικα-αλάτι-πιπέρι
κιμά μοσχαρίσιο 2 φέτες
ψωμί ολικής σε τρίμματα μουσκεμένο σε γάλα ή νερό η 3/4 κούπας βρώμη 1 αυγό 1
κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1
σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο δυόσμο
ψιλοκομμένο μαϊντανό
ψιλοκομμένο 2-3
κ.σ. ξύδι 4-5
κ.σ. λάδι 500 γρ.
ντομάτα τριμμένη 1 κ.σ.
ντοματοπολτό 1/2
κούπα λάδι 1
πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε μικρά κυβάκια γλυκιά
πάπρικα-αλάτι-πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο maxistinkouzina.blogspot.com
