110
Υλικά
- φύλλο κρούστας 1 πκτ
- κίτρινη κολοκύθα 2 τμχ
- κόκκινα κρεμμύδια 1 τμχ
- φινόκιο 1 τμχ
- άνηθος 1 τμχ
- δυόσμος 1 μάτσο/α
- αυγά 4 τμχ
- αλάτι 2 κφτ κγ
- πιπέρι 1 κφτ κσ
- φέτα 400 γρ
- τραχανάς 1.5 φλ
- γάλα φρέσκο 2 κγ
Υλικά για το μεγάλο ταψί φούρνο . 1 πακέτο φύλλο Ζαγορίσιο 1 ή 2 κολοκύθες πράσινες καθαρισμένες και χοντροαλεσμένες στο multi 1 μεγάλο κρεμμύδι κόκκινο επίσης αλεσμένο, 1 μεγάλο φινόκιο πλυμένο καθαρισμένο στο multi (ή αλλιώς ένα μέτριο ματσάκι άνηθο) 1 μέτριο μάτσα φρέσκο δυόσμο (μόνον τα φύλλα και τα πιο τρυφερά κοτσανάκια) ψιλοκομμένο, 4 αυγά μέτρια, 2 κοφτά κουταλάκια αλάτι, 1 κοφτό κουτάλι πιπέρι, 400 γραμμάρια φέτα πικάντικη, 1,5 φλιτζάνι λευκό τραχανά.
Διάβασε τη συνταγή στο aromavanillias.blogspot.com