82
Υλικά
- κουνουπίδι 350 γρ
- κοφτό μακαρονάκι 100 γρ
- πανσέτα 100 γρ
- βούτυρο 2 κσ
- αλεύρι μαλακό 3 κσ
- γάλα 500 ml
- παρμεζάνα 50 γρ
- κεφαλογραβιέρα 50 γρ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- μουστάρδα 1 κγ
- πιπέρι καγιέν 0.5 κγ
Ή πως θα μπορούσες να πείσεις τους δύσκολους να φάνε κουνουπίδι. Βέβαια εγώ δεν έχω αυτή τη στιγμή κανένα δύσκολο στο σπίτι αλλά ξέρω πολλούς που με τη μυρωδιά και μόνο του κουνουπιδιού εξαφανίζονται. Μπορεί να αποτελέσει κύριο πιάτο μαζί με μια σαλάτα ή συνοδευτικό σε κάποιο ψητό αφαιρώντας την πανσέτα. Κάποια άλλη φορά είχα φτιάξει το κουνουπίδι με λουκάνικο λίγο διαφορετικό μπορείτε να το δείτε εδώ Διαλέξτε αυτό που σας αρέσει περισσότερο και καλή επιτυχία.
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr