Λικέρ ρόδι της θείας Νίκης

Το έφτιαξα πριν μια εβδομάδα, μου πέτυχε και ιδού... Τι χρειαζόμαστε: 5 μεγάλα ρόδια καθαρισμένα 1/2 κιλού ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1/2 λίτρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 1 ξύλο κανέλλας 1/2 φλυτζανακι του καφε γρεναδίνη για ωραίο βαθύ κόκκινο χρώμα (προαιρετικά)...