107
Μανιταρόσουπα Γρεβενών
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- μανιτάρια φρέσκα 500 γρ
- ζωμός κοτόπουλο 1500 ml
- γάλα 100 γρ
- τραχανάς 3 κσ
- βούτυρο 10 γρ
- λάδι -
- λευκό κρασί -
- άσπρο πιπέρι -
- φτερούγες κοτόπουλου 5 -
- καρότο 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σέλινο -
- σέλερι -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Μια μανιταρόσουπα που έδειξε στην εκπομπή της η Μυρσίνη Λαμπράκη όταν επισκέφτηκε την πόλη των μανιταριών.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
