119
Υλικά
- βερίκοκο 1 κιλ
- ζάχαρη 750 γρ
- νερό 100 ml
- χυμός λεμονιού 60 ml
Ο πιο εύκολος τρόπος τελικά! Θεωρώ τη μαρμελάδα βερίκοκο την κατεξοχήν καλοκαιρινή μαρμελάδα και είναι απίθανο να μη τη φτιάξω 2-3 φορές τουλάχιστον κάθε καλοκαίρι, σε μικρές ή σε μεγάλες ποσότητες. Δεν περισσεύει ποτέ γιατί ακόμη κι αν δεν τη ξοδέψουμε με το συνήθη τρόπο, όλο και κάποια τάρτα,
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr