«Μους» με γλυκιά μυζήθρα και σάλτσα φρούτων

...Μια σύγχρονη λοιπόν συνταγή με άρωμα Κρήτης λόγω της μυζήθρας μας! Η μους είναι η "ουσία" της συνταγής μου σήμερα. Το γαρνίρισμα είναι απλά μια από τις πάμπολλες δυνατές εκδοχές....