136
Ψάχνοντας για σμυρναίικες συνταγές ανακάλυψα αυτό τον διαφορετικό μουσακά. Η καχυποψία μου καμφθηκε όταν αποφάσισα να τον φτιάξω. Η γεύση παραπέμπει σε μεγάλες στιγμές της γαστρονομίας ενώ οι θερμίδες, από το λάδι που ρουφάνε σαν σφουγγάρια οι μελιτζάνες, λείπουν.
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecooking.gr