66
Υλικά
- πατάτες 1 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- σάλτσα ντομάτας 200 ml
- κιμάς μοσχαρίσιος 250 γρ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- λευκό κρασί 0.5 ποτ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ρίγανη -
- βασιλικός -
- μουστάρδα -
- γιαούρτι 1 φλ
- τυρί 1 χούφτ
Με τις μελιτζάνες να είναι στα φόρτε τους και με την τρελλιάρικη τους γεύση να μας γαργαλάει το μυαλό σκεφτήκαμε σήμερα να δοκιμάσουμε μουσακά "καθαρό" και νόστιμο...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
