29
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 190 γρ
- μπέκιν πάουντερ 1.5 κγ
- αλάτι 0.5 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.25 κγ
- κανέλα 1 κφτ κγ
- ζάχαρη 100 γρ
- γάλα 100 ml
- βούτυρο 50 γρ
- αυγά 1 τμχ
- ζάχαρη 60 γρ
- κανέλα 1 κσ
Τα μαφινάκια αυτά που μοσχοβολάνε κανέλα, πιστέψτε με θα τα λατρέψετε!!! Στην γεύση θυμίζουν πολύ τους λουκουμάδες-ντόνατς, αυτούς τους στρογγυλούς τους πασπαλισμένους με κριτσανιστή ζαχαρίτσα!! Αφράτα και μοσχομυρωδάτα, συνοδεύουν απολαυστικά το καφεδάκι μας! Τα έχω κάνει ήδη δυο φορές, και σίγουρα θα τα ξανακάνω πολλές φορές ακόμα! Η ιδέα της συνταγής από εδώ με κάποιες αλλαγές που έχω κάνει...
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com