Πουρές πατάτας light

Η βασική συνταγή για πουρέ πατάτας από την Αργυρώ με μικρές αλλαγές για να έχουμε λιγότερες θερμίδες.Πλένουμε τις πατάτες πολύ καλά με τη φλούδα τους και τις βράζουμε για 40 λεπτά περίπου.