107
Υλικά
- ψαρονέφρι 750 γρ
- λεμονοπίπερο -
- αλάτι -
- ελαιόλαδο 1 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- πράσινο μήλο 1 τμχ
- κινόα 1 φλ
- ζωμός κοτόπουλο 2 φλ
- καρότο 2 τμχ
- μούρα 3.4 φλ
- καρύδια 0.5 φλ
- τυρί φέτα 0.5 φλ
Ένα ελαφρό, αφράτο πιλάφι από κινόα σερβίρεται μαζί με φέτες από ψαρονέφρι, τεμαχισμένο μήλο, ξηρά μούρα, καρύδια και τυρί φέτα ολοκληρώνουν αυτή τη χορταστική συνταγή δείπνου.
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr
