69
Σοκολατένια Τούρτα με Γέμιση και Επικάλυψη Σοκολατένιας Βουτυρόκρεμας
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 360 γρ
- ζάχαρη 450 γρ
- κακάο 120 γρ
- μαγειρική σόδα 12 γρ
- μπέκιν πάουντερ 5 γρ
- αλάτι 9 γρ
- αυγά 3 τμχ
- στραγγιστό γιαούρτι 100 γρ
- ξινόγαλα 180 γρ
- εσπρέσσο 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 70 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κσ
- βούτυρο 300 γρ
- philadelphia 300 γρ
- κακάο 150 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κσ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- ζάχαρη άχνη 400 γρ
- κρέμα γάλακτος 200 ml
υλικά για τα κέικ
360γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
450γρ ζάχαρη
120γρ κακάο
12γρ σόδα
5γρ μπέικιν πάουντερ
9γρ αλάτι
3 αυγά...
Διάβασε τη συνταγή στο pepiskitchen.blogspot.com
