131
Υλικά
- μπρόκολο 3 κούπα/ες
- πατάτες 2 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- πράσα 2 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- ζωμός λαχανικών 1.5 λτ
- ζωμός κοτόπουλο 1.5 λτ
- κάρυ 1 κγ
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
- μπούκοβο 1 κγ
- κρέμα γάλακτος 200 ml
Κλασσικός ο συνδυασμός, σούπα με πράσα και πατάτες σας έχω δώσει και άλλες, χαρακτηρίζοντάς τες μάλιστα “βάλσαμο” για αυτές τις κρύες χειμωνιάτικες ημέρες που περνούμε. Τώρα, εάν σε αυτόν το συνδυασμό προσθέσουμε και μπρόκολα ή και καρότα, η σούπα μας θα γίνει ακόμη πιο νόστιμη, ακόμη πιο δυναμωτική. Ε, τι παραπάνω να ψάξει να κάνει κανείς;Λοιπόν, η σούπα ετούτης εδώ της συνταγής έχει αυτό το “κάτι τις το παραπάνω”!!!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr