Σουτζουκάκια

Υλικά - 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος  - 300 γρ κιμάς χοιρινός - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες σε 1 κ.σ. ελαιόλαδο - 4 φέτες ψίχα ψωμί μπαγιάτικο μουλιασμένο σε μαυροδάφνη - 1 κ.σ. κύμινο - 2 κ.σ. δυόσμο αποξηραμένο ή φρέσκο - Αλάτι - Πιπέρι - 1 αυγό Για τη σάλτσα - 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο - 2 ντομάτες φρέσκες ξεφλουδισμένες και τριμμένες στον τρίφτη - 1 ποτ. νερού χυμός ντομάτας - 2 κ.σ. πελτές ντομάτας - 1 κ.σ. ζάχαρη - Νερό