81
Υλικά
- νιφάδες βρώμης 300 γρ
- καρύδια 150 γρ
- αυγά 1 τμχ
- μέλι 3 κσ
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ
- κανέλα 1.5 κγ
- ελαιόλαδο 100 ml
- αλάτι 0.33 κγ
Πανεύκολα μπισκότα, τραγανά, υγιεινά, υψηλής διατροφικής αξίας, πλούσια σε φυτικές ίνες και χωρίς ζάχαρη. Το μέλι και το γιαούρτι, εκτός από το ότι είναι υλικά υψηλής διατροφικής αξίας, δίνουν και την απαραίτητη υγρασία, για να ομογενοποιηθούν σωστά τα υλικά της ζύμης των μπισκότων. Η κανέλα, που είναι ένα μπαχαρικό με ισχυρή αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακή δράση, τους χαρίζει υπέροχο χρώμα και γλυκό, μοναδικό άρωμα! Δοκιμάστε τα!
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com