Ταχινόπιτες Αρμένικες

Ωραίες ταχινόπιτες με καρύδια και σταφίδες!Για την ζύμη: 3 και 1/2 ποτήρια αλεύρι. 1/2 ποτήρι ζάχαρη. 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο. 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό. 40 γραμμάρια νωπή μαγιά. 1 πρέζα αλάτι. 2 αυγά. Για την γέμιση: 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια, 1/2 κούπα σταφίδες ξανθές. 2 κούπες ταχίνι. 1/2 κούπα ζάχαρη. 1 γερή πρέζα κανέλα. 1 γερή πρέζα γαρύφαλλο. Για το ψήσιμο: 2 κρόκους αυγών χτυπημένους με λίγο νεράκι. Σουσάμι μπόλικο....