Ζύμη για Ψωμάκια & Πίτσες

Αν τα σπιτικά ψωμάκια, τα αρωματισμένα με καβουρντισμένο κύμινο και κουρκουμά, τα οποία θα μετεξελιχθούν σε σκορδόψωμα και θα συνοδέψουν αρωματικές ψητές γλυκοπατάτες σάς λένε κάτι, ακολουθείστε τα βήματα της παρακάτω συνταγής.Όση ζύμη περισσέψει από τη σημερινή συνταγή, τη βάζουμε σε σακουλάκια polybag & στην κατάψυξη για να φτιάξουμε, όποτε θελήσουμε, πίτσες πολύ εύκολα νόστιμες κι αφράτες με λεπτή κρούστα και απλά υλικά ΚΑΙ κυρίως σπιτικές, τη λύση την έχουμε στο «χέρι μας»!Το μυστικό γι αυτό το ζυμάρι είναι ο χρόνος ωρίμανσής του μέσα στο ψυγείο για πολλές ώρες.