Σεμιφρέντο ή πάστα κάστανο με Oreo.

Για μια πλαστική φόρμα που φορμάρουμε παγωμένα γλυκά, χρειάστηκαν: 1 κουτί μπισκότα oreo – 115 γραμμάρια και 3-4 μισά τους, για ντεκόρ 1 φυτική σαντιγύ σε μεταλλικό κουτάκι, 250 γραμ. κάστανα βρασμένα και καλά καθαρισμένα, 6 κάστανα μαρόν γλασσέ (αυτά τα είχα από πέρσι στο ψυγείο και δεν είχαν πάθει τίποτε) 2 κουταλιές μέλι καλής ποιότητας, 1/3 κοφτό κουταλάκι βανίλια κρυσταλλική, 5 φύλλα ζελατίνας, 1 ποτηράκι γάλα φρέσκο, αλλά ζεστό, 3 κουταλιές ζάχαρη άχνη....