101
Υλικά
- τυρί 2 φλ
- γάλα 4 κσ
- κορν φλάουρ 2 κσ
- αυγά 2 τμχ
- πιπέρι -
- μαϊντανός -
- μπούκοβο -
- κιμάς 0.25 κιλ
- φρέσκο κρεμμυδάκι -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αυγά 2 τμχ
- κρέμα γάλακτος 4 κσ
- αλάτι -
- άνηθος -
- μπεσαμέλ 1 δόση
- φύλλο για πίτες 0.5 κιλ
Μια απίθανη κιμαδοτυρόπιτα με ιδιαίτερη τεχνική. Για την γέμιση τυριού: μισο κιλο φυλλα 2 φλυτζ.τσαγιου τυρι 4 κουτ.σουπας γαλα 2 κουτ.σουπας κορν φλαουερ 2 αυγα Πιπερι, μαϊντανό, μπουκοβο Για την γέμιση του κιμά: 1/4 κιλού κιμα κρεμμυδακι φρεσκο κρεμμυδακι ξερο 2 αυγα 4 κουτ.της σουπας κρεμα γαλακτος Αλατι, πιπερι, ανιθο Μια δόση σφιχτή μπεσαμελ Πίτες Για μπουφέ Όλες οι συνταγές ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
