236
Υλικά
- μπούτι κοτόπουλο 4 τμχ
- αλεύρι 120 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- σκόρδο 3 σκελ
- πιπεριές Φλωρίνης 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- μουστάρδα 60 γρ
- λευκό ξύδι 100 ml
- λευκό κρασί 200 ml
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
- μαϊντανός 3 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κόλιανδρο 0.33 κγ
Είδα μια συνταγή για σοφρίτο με κοτόπουλο άρχισα να το σκέφτομαι! Φαινόταν τόσο νόστιμο!Στη συγκεκριμένη ...μείωσα το σκόρδο που ήταν διπλάσιο, πρόσθεσα κρεμμύδι και πιπεριά, μείωσα το ξίδι, πρόσθεσα κόλιανδρο και ζωμό λαχανικών και από ...σοφρίτο μεταλλάχθηκε σε ένα υπέροχο κοτόπουλο κατσαρόλας με μια νοστιμότατη σκορδάτη σάλτσα μουστάρδας!
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
