Μαριναρισμένο κοτόπουλο σουβλάκι στο φούρνο

Μία συνταγή που θα "απογειώσει" το απλό, συνηθισμένο σουβλάκι που πιθανότατα θα μαγειρεύετε συχνά στο σπίτι. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πολύ εύκολη, ελαφριά, γευστική και υγιεινή. Το κοτόπουλο στήθος γίνεται απίστευτα μαλακό και απολαυστικό. Η συμβουλή μου: συνοδέψτε με λεπτή μεξικάνικη πίττα ολικής άλεσης προσθέτοντας μουστάρδα, κέτσαπ ή γιαουρτάκι χαμηλών λιπαρών...  Καλή όρεξη!!!