Συκωτάκια κοτόπουλου ψημένα στο φούρνο με κρέμα γάλακτος

Θυμόσαστε τη φίλη μου τη Μαίρη, που μας είχε δώσει εκείνη την καταπληκτική συνταγή για το χατσαπούρι ? Σήμερα θα μοιραστεί μαζί μας μια, ακόμη, καθεαυτό Ρώσικη συνταγή με συκωτάκια κοτόπουλου, λίγο μπελαλίδικη διότι τα συκωτάκια θέλουν τσιγάρισμα πριν μπουν στο φούρνο ...