Ελιοκρεμμυδόψωμο

Αυτό το ψωμάκι, από την πρώτη στιγμή που είδα την συνταγή κάποιο απόγευμα, στην εκπομπή Chef στον αέρα, το λάτρεψα! Το έφτιαξα την επόμενη κιόλας μέρα. Από τότε δεν περνάει εβδομάδα που να μην το φτιάξω. Ζυμωμένο με αλεύρι ολικής άλεσης, που του ταιριάζει ιδιαίτερα και με μια μυρωδάτη γέμιση που κάνει το σπίτι να μοσχοβολάει όση ώρα ψήνεται, είναι σκέτος πειρασμός! Τρώγεται άνετα και σκέτο, σαν σνακ. Ιδανικό όχι μόνο σαν ψωμάκι, αλλά και σαν μεζεδάκι. Όσο για τον μπουφέ σας…. πιστέψτε με θα κλέψει την παράσταση!...