173
Υλικά
- ηλιόσπορος 1 φλ
- λιναρόσπορος 0.5 φλ
- φουντούκι 0.5 φλ
- αμύγδαλα 0.5 φλ
- νιφάδες βρώμης 1.5 φλ
- φαγόπυρο 1.5 φλ
- σπόροι chia 2 κσ
- αλάτι 1 κγ
- σιρόπι σφένδαμου 1 κσ
- καρυδέλαιο 3 κσ
- ψύλλιο 3 κσ
Πώς θα μας φαινόταν αν μας λέγανε ότι μπορούμε να φτιάξουμε ένα ψωμί που δεν έχει αλεύρι ή μαγιά και δεν χρειάζεται ζύμωμα; Οτι σε περίπτωση που δεν έχουμε φουντούκια, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αμύγδαλα; Οτι αν δεν μας αρέσει η βρώμη, μπορούμε να βάλουμε φαγόπυρο ή ντίνκελ; Βάζουμε μέλι ή αγαύη! Αυτό το ψωμί, μάλλον θα μας αλλάξει τη ζωή!
Διάβασε τη συνταγή στο www.lovecooking.gr