Φυτρο-Σαλάτα άλφα άλφα

Υλικά:Φύτρα άλφα άλφα ωμό σπανάκι πιπεριά Φλωρίνης (ντοματοπιπεριά) ωμό κουνουπιδάκι λίγα κλωναράκια άνηθου μερικά μανιτάρια ψιλοκομμένα 2-3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο2-3 κουτ. γλυκού μουστάρδα χυμό λεμονιού (ή λίγο ξύδι)...