Πράσινη σαλάτα με ψητά ντοματίνια και μανούρι

. Υλικά για 4 άτομα 1 πράσινη σαλάτα, πλυμένη και κομμένη στο χέρι 1 σγουρή σαλάτα, πλυμένη και κομμένη στο χέρι 6 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδου 20 ντοματίνια 200 γρ. μανούρι, σε κυβάκια 2 φέτες χωριάτικο ψωμί, σε κυβάκια 2 κ.σ. ξίδι, μπαλσάμικο 2 κλαδάκια ρίγανης, φρέσκιας αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε τις σαλάτες, τις ανακατεύουμε και τις αφήνουμε στην άκρη. Σε τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το σκόρδο για 1 λεπτό.