67
Σαλάτα με όσπρια
[cbxwpbookmarkbtn]
Υλικά
- φακές 250 γρ
- ρεβίθια 250 γρ
- πιπεριές Φλωρίνης 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- φέτα 250 γρ
- λιαστές ντομάτες 8 τμχ
- κάππαρη 1 κγ
- ελιές 8 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- ντοματίνια 10 τμχ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- χυμός λεμονιού 4 κσ
- δεντρολίβανο 1 κγ
- ρίγανη 1 κγ
- μουστάρδα 2 κσ
- πιπέρι -
- αλάτι -
Μια σαλάτα μπορεί να αποτελέσει κυρίως γεύμα. Η συγκεκριμένη τρώγεται άνετα ως κυρίως, είναι νόστιμη και υγιεινή! Μπορείτε να πειραματιστείτε, δημιουργώντας διάφορους συνδυασμούς με όσπρια και λαχανικά κάθε εποχής. Αφαιρώντας τη φέτα μπορεί να φαγωθεί και την περίοδο της νηστείας. Καλή εβδομάδα σε όλους!...
Διάβασε τη συνταγή στο olivesandolive.blogspot.com
