Σαλάτα Ταμπουλέ (Λιβανέζικη)

Είναι μια τέλεια σαλάτα για τις καλοκαιρινές μέρες και ένα ωραίο μεσημεριανό πιάτο μαζί με αραβικές πιτούλες! Υλικά 3 ματσάκια μαϊντανό 1 ματσάκι δυόσμο 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1-2 ντομάτες 1 κούπα κους-κους Αλάτι Πιπέρι 1/2 κούπα λάδι 1 λεμόνι