Συνταγές για Κέϊκ από το www.craftcooklove.gr

Το κεκάκι που ακολουθεί είναι ζουμερό και γεμάτο από τις αγαπημένες μου φρέσκιες φράουλες. ...

Το κεκάκι αυτό είναι αυτό το γλυκό που χρειάζομαι στο πρωινό μου ενώ προσπαθώ να μαζέψω τις διατροφικές μου κραιπάλες. Το τρώω χωρίς πολλές τύψεις ενώ το έντονο άρωμα του πορτοκαλιού με ξυπνά πολύ ευχάριστα. ...

 Ιδού λοιπόν και η τούρτα της Πηνελόπης για τα τέταρτα γενέθλιά της. Η παραγγελία ήταν συγκεκριμένη όπως νομίζω γίνεται για την πλειοψηφία των παιδιών της ηλικίας της! Μία τούρτα με μόνο την Έλσα επάνω... ...

Τα κεκάκια αυτά κανονικά προορίζονταν ως κέρασμα για την τελευταία ημέρα του παιδικού σταθμού της Πηνελόπης. Αλλά της άρεσαν τόσο που απλά δεν έφτασαν ποτέ στον προορισμό τους (πείσματα νηπίων). ...

Το μύρτιλλο είναι το αγαπημένο μου φρούτο του δάσους. Στη φρουταγορά κοντά στο σπίτι μου είχα αγοράσει ένα κεσεδάκι μύρτιλλα. Έτσι προέκυψε η κάτωθι συνταγή:Τα υλικά (για μία φόρμα 12 θέσεων για μάφιν)200γρ μύρτιλλα ( εάν είναι κατεψυγμένα τα αποψύχουμε )3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου... ...

Τα κεκάκια αυτά προέκυψαν ως συνέχεια της άμεσης κατανάλωσης της nutella που είχε ξεμείνει στην τροφοθήκη μου. Ήθελα ένα γλυκό εύκολο χωρίς πολλά υλικά. ...

Έτσι είπα να φτιάξω τα (κατά την προσωπική μου παράδοση) χριστουγεννιάτικα κεκάκια μου!!! Και τσουπ! Να σου το εορταστικό mood. Ακόμα βέβαια δεν προλάβαμε να στολίσουμε αλλά με την πρώτη ευκαιρία όλα θα γίνουν!! Φέτος είπα να δοκιμάσω κάτι εντελώς νέο και λίγο αμερικανιά!! Την μέντα. ...

Απλά και απολαυστικά χωρίς μίξερ και πολύπλοκα υλικά γίνονται εύκολα και μας ξελασπώνουν σε δύσκολες καταστάσεις κεράσματος. Τα χρησιμοποιώ συχνά και πολλές φορές τα φτιάχνω με το μάτι. ...

Αυτό είναι λοιπόν το πρώτο κέικ της σεζόν (μετά την μηλόπιτα που έφτιαξα την προηγούμενη εβδομάδα). Είναι όσο πρέπει δροσερό, ανάλαφρο και αλλά και χορταστικό σαν το φθινόπωρο. ...

Συστατικά 24 μπισκότα oreo 150γρ ανάλατο τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 25γρ σοκολάτα κουβερτούρα 20 στικ για γλυφιτζούρια (μπορούμε να βρούμε εδώ ) 250 γρ μαύρα candy mets (χρησιμοποίησααυτά) πορτοκαλί κας κας ( αυτά εδώ) 1 μεγάλο κομμάτι φελιζόλ ...