Συνταγές για Γλυκά σιροπιαστά από το www.greekmasa.gr

Σιροπιαστό με άρωμα μαστίχας και κρέμα ζαχαροπλαστικής πασπαλισμένη με κανέλα ΓΙΑΜ ΓΙΑΜ! Αλλοι το λενε πολίτικο Θεσσαλονίκης. ...

Υλικά 1/2 κιλό φύλλο μπακλαβά 2 κούπες τσαγιού ψιλοκομμέ­νη καρυδόψιχα 1 κούπες τσαγιού ψιλοκομμέ­νη αμυγδαλόψιχα 1 κούπα τσαγιού τριμμένη φρυγανιά 1 κουταλιά κανέλα 1 σφηνάκι κονιάκ 3 κουτ. ...

Υλικά 1/2 κιλό καρύδια χοντροκομμένα 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλάκια κανέλα 1 κουταλάκι ξύσμα λεμονιού ή 1 κουταλιά γαρίφαλο 1/2 κούπας ζάχαρη 3 κουταλιές κονιάκ 1/2 κιλό κανταΐφι 1 κούπα βούτυρο 1 κούπα μαργαρίνη Για το σιρόπι 3 1/2 κούπας ζάχαρη 2 κούπες νερό 1/2 κούπας γλυκόζη 1-2 ξύλα κανέλα ή λίγο ξύσμα λεμονιού φιστίκι Αίγινας χοντροαλεσμένο ...

Υλικά 4-6 φέτες άσπρο ψωμί του τοστ (καλύτερα χωρίς κόρα) 1 αυγό 100 ml κρέμα γάλακτος 5 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1 βανίλια λίγο βιτάμ 1/3 της κούπας γάλα φρέσκο Κανέλα Σταφίδες (προαιρετικά) ...

Υλικά (για 16 μερίδες) 500 γραμ. κανταΐφι 1 κούπα λιωμένο βούτυρο 4 κουτ. της σούπας ζάχαρη 500 γραμ. τριμμένο ανθότυρο 1 κούπα τριμμένη μοτσαρέλα 2 κουτ. ...

Υλικά Για την γέμιση: 1/2 κιλό μήλα κομμένα σε φέτες 15 δαμάσκηνα ξερά χωρίς κουκούτσι 3 κουταλιές καρύδι χοντροκομμένο 1/2 φλιτζάνι του καφέ μπράντυ 1 κουταλιά βούτυρο 1 1/2 κουταλιά ζάχαρη 1/2 κουταλιά κανέλα Λίγο γαρύφαλλο Για την ζύμη: 120 γραμμάρια ... ...

Υλικά 10 αυγά 2 κούπες φρυγανιά 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές μπαίκιν πάουντερ 1 κουταλιά κανέλα 1/2 κούπα αμύγδαλα ψιλοκομμένα Για το σιρόπι: 2 ποτήρια νερό 1/2 κούπα ζάχαρη Λίγο χυμό λεμονιού Κρέμα: 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι κονιάκ 1 κούπα κόρν φλάουρ 1 σοκολάτα κουβερτούρα ...

Υλικά 5 φλυτζάνια γάλα φρέσκο 4 κουταλιές κορν φλάουρ ¾ του φλιτζανιού σιμιγδάλι 4 αυγά 2 κουταλιές της σούπας αρωματικό βούτυρο(φρέσκο) 4 με 5 κουταλιές ζάχαρη Φύλλο κρούστας Αρωμα βανίλιας Σιρόπι : 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 1/2 νερό Ξύλο κανέλας... ...

Υλικά 700 γρ. πράσινα μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες 75 γρ. ζάχαρη (κατα προτίμηση σκούρα) 50 γρ. ανάλατο βούτυρο 225 γρ. τριμμένο μαύρο ψωμί (φρέσκο) 1/2 κούπα κρέμα γάλακτος 1/2 κούπα γιαούρτι Λίγους ξηρούς καρπούς τριμμένους (π.χ. ...

Υλικά Για την κρέμα 170γρ. σιμιγδάλι ψιλό 200γρ. ζάχαρη χωρισμένη σε τρία μέρη (50+50+100 γρ. ) 500γρ. ...