Συνταγές από το funkycook.gr

Βρέθηκαν 68 συνταγές

Πασχαλινά αυγά βαμμένα με φύλλα από κρεμμύδια

funkycook
Όπως και η φυτική βαφή με τα κρεμμυδόφυλλα, αυτή η παλιά τεχνική που τα ταπεινά φύλλα από τα κόκκινα κρεμμύδια “χάριζαν” ένα βαθύ υπέροχο κοκκινο-κεραμιδί χρώμα στα αυγά. Πασχαλινά ...

Παραδοσιακά βουτυράτα πασχαλινά κουλουράκια

funkycook
Ακολούθησα κατά γράμμα, με λίγες αλλαγές κυρίως σ τη ποσότητα της ζάχαρης, υπάρχει μια ελάχιστη διαφορά στη γεύση και την όψη βλέπεις τα αληθινά χωριάτικα αυγά κάνουν τη διαφορά. Μπορεί ...

Βελούδινο κέικ με σοκολάτα και frosting κακάο

funkycook
φράτο, βελούδινο κέικ με σοκολάτα και frosting κακάο είναι μια από αυτές τις συνταγές, η μαύρη μπίρα, ο espresso και μερικές ακόμη λεπτομέρειες κάνουν τη διαφορά! Σίγουρα αναζητώντας μια συνταγή έχεις πληκτρολογήσει τις λέξεις «best ever» και αυτό. Πως ...

Ινδικό βουτυράτο κοτόπουλο – butter chicken

funkycook
Το butter chicken δημιουργήθηκε τυχαία από leftovers και το εμπνεύστηκε ο Kundan Lal Gujral το 1950. Τα υπόλοιπα είναι γνωστά αφού το ινδικό βουτυράτο κοτόπουλο μαζί με το τίκα μασάλα και το κόρμα αποτελούν από τα πιο αγαπημένα “πειραγμένα” πιάτα της ινδικής κουζίνας.. ...
home_goodfood_blog1

Νηστίσιμα σταφιδόψωμα με Μακεδονικό ταχίνι

funkycook
Η μαμά μου, από τότε που τα δοκίμασε, τα φτιάχνει στη νηστεία της Σαρακοστής ανελλιπώς και ειδικά το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης, που μαζεύονται να στολίσουν τον Επιτάφιο. Σε ...

Εύκολο σπιτικό τυρί

funkycook
Και το σπιτικό τυρί έγινε θαυμάσιο, κρίμα που δεν είχα μια αυγουστιάτικη ντομάτα να σκαρώσω ένα ντάκο! Ξέρεις κάτι, δε υπάρχει κάποιο τυρί που δεν τρώω υπάρχουν όμως πάρα-πάρα πολλά τυριά που αγαπώ και δε λείπουν από το ψυγείο μου. Άλλωστε ...

Γαρίδες με μαραθόριζα, μουστάρδα και ζυμαρικά ολικής

funkycook
Φυσικά οι γαρίδες μπορούν να αντικατασταθούν με κάθε είδους υλικά, θαλασσινά, λαχανικά, κοτόπουλο ή κρεατικό ό,τι έχεις στο σπίτι. Αυτό τον καιρό από τις συνταγές που “βλέπετε” στο διαδίκτυο πάρτε την έμπνευση και αυτοσχεδιάστε με υλικά που έχετε, αυτό είναι το ζητούμενο. Γι΄αυτή ...

Τυρόπιτα με γιαούρτι, φέτα και κεφαλογραβιέρα – πατσαβουρόπιτα

funkycook
Και στ΄αλήθεια αυτή η εύκολη τυρόπιτα – πατσαβουρόπιτα όχι μόνο ανήκει στην κατηγορία κατάλληλες συνταγές για παιδιά αλλά είναι ιδανική για να μαγειρέψετε όλοι μαζί. Η τυρόπιτα αυτή περιέχει ό,τι και κάθε άλλη τυρόπιτα γάλα, αυγά, τυρί φέτα, όμως το γιαούρτι θα της δώσει ωραία, κρεμώδη υφή και η κεφαλογραβιέρα θα την κάνει πιο cheesy! Τη διαφορά σε αυτή την τυρόπιτα θα τη καταλάβεις μόλις τη δοκιμάσεις. Απλά ...

Γιουβέτσι με κοτόπουλο και πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριά (Video)

funkycook
Αυτή η συνταγή για γιουβέτσι φτιάχνεται στην κατσαρόλα που σημαίνει γρήγορα και εύκολα, περιέχει κοτόπουλο, που το αγαπάνε όλοι και πράσινες ελιές γεμιστές με πιπεριά που του δίνουν λίγο από “καλοκαίρι”! Το γιουβέτσι είναι από τα λίγα φαγητά που δεν αντιστέκεται κανείς και πως να αντισταθεί κάποιος σε αυτή τη θεϊκή νοστιμιά και ειδικά στο χυλωμένο κριθαράκι. ...

Curry με φακές και ρύζι μπασμάτι

funkycook
Ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά της κόρης μου είναι τα όσπρια, ειδικά οι φακές. Όταν πρωτοδοκίμασε το curry με φακές απλά ξετρελάθηκε, εγώ ενθουσιάστηκα και έκτοτε το μαγειρεύω συχνότατα με ρύζι μπασμάτι! Όταν βρίσκομαι με παιδιά και τα ρωτάω πιο είναι το αγαπημένο τους φαγητό, συχνά, απαντούν φακές σε αντίθεση με τα παιδιά της γενιάς μου. Και ...

« 1 2 3 4 5 6 7 »