Συνταγές από το www.funkycook.gr

Βρέθηκαν 847 συνταγές

Κοτόπιτα με Καλοκαιρινά Λαχανικά και Γραβιέρα σε Φύλλο Ολικής Άλεσης

funkycook
Αν μια συνταγή για κοτόπιτα είναι πετυχημένη τότε μιλάμε για μια από τις νοστιμότερες πίτες! Θα στο πω απλά.. αν σου αρέσει η κοτόπιτα, αυτή η συνταγή με καλοκαιρινά λαχανικά και γραβιέρα σε φύλλο ολικής άλεσης θα είναι μια από τις καλύτερες που θα δοκιμάσεις ποτέ, αυτή και η Γιαννιώτικη κοτόπιτα!... ...

Σαλάτα Νισουάζ με Σολομό και Χάντρες

funkycook
Μπορεί η ντοματοσαλάτα να είναι η απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα όμως υπάρχει και η σαλάτα νισουάζ που όπως έχει δηλώσει και ο αξιαγάπητος Gordon Ramsay είναι η καλύτερη καλοκαιρινή σαλάτα! Φυσικά οι παραλλαγές της πάρα πολλές, και γιατί όχι άλλωστε, όπως αυτή με σολομό και χάντρες.... ...

Ταλιατέλες με Καπνιστό Σαλάμι, Κατίκι και Ελιές

funkycook
Είναι καλοκαίρι και αυτό «βγαίνει» στα πιάτα μας! Μερικά ολόφρεσκα λαχανικά, τ΄αγαπημένα ζυμαρικά, ένα τέλειο καπνιστό σαλάμι από κοτόπουλο και το ελαφρύ κατίκι συνθέτουν ένα φαγητό μούρλια!... ...

Γεμιστά Κατσαρόλας με Κους Κους

funkycook
Τα γεμιστά με ρύζι είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό και είμαι βέβαιη πως δεν υπάρχει έστω ένας να το αρνηθεί, εκτός από εμένα, όμως υπάρχουν «κάποια» που τα τρώω κι εγώ και συγκεκριμένα τα γεμιστά κατσαρόλας με κους κους!... ...

Σαλάτα με Καπνιστή Πέστροφα, Ξινόμηλο και Μυρωδικά

funkycook
Δεν υπάρχει καλύτερη απόλαυση από μια φρέσκια, δροσερή και νόστιμη σαλάτα, πάρε παράδειγμα τη σαλάτα με καπνιστή πέστροφα, ξινόμηλο και μυρωδικά και αν τέτοιου είδους σαλάτες, με καπνιστή πέστροφα, που έχεις δοκιμάσει σου είχαν φανεί πιο χειμωνιάτικες, εδώ μιλάμε για την απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα ή μάλλον ψαρολασαλάτα!... ...

Τάρτα με Σφολιάτα και Φρούτα Εποχής

funkycook
Αυτή, η υπέρτατη απόλαυση της ζεστής, τραγανής τάρτα από σφολιάτα που συνδυάζεται με «μελωμένα» φρούτα εποχής που λιώνουν στο στόμα απλά με ξετρελαίνει! Επιτέλους τα βερίκοκα, τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια ήρθαν στην εποχή τους, αυτά τα φρούτα ταιριάζουν τόσο άψογα με τη βουτυρένια σφολιάτα, ακόμη και αν ψηθούν με τον πιο απλό τρόπο μόνο με λίγη ζάχαρη επάνω σε σφολιάτα το αποτέλεσμα είναι μαγικό! ...

Τηγανίτες Monte Cristo με Γραβιέρα και Μαρμελάδα Φράουλα

funkycook
Πρόσφατα, ακούγοντας στο Spotify το “Blue Bayou”, θυμήθηκα το περίφημο σάντουιτς Monte Cristo και βασισμένη σ΄αυτό αποφάσισα να το προσαρμόσω σε μια πιο light εκδοχή σε τηγανίτες με γραβιέρα, αλλαντικά, αυγό και φυσικά σπιτική μαρμελάδα φράουλα.... ...

Κριθαρότο με Γαρίδες, Φινόκιο και Αρσενικό Νάξου

funkycook
Αυτό το υπέροχο κριθαρότο μυρίζει «καλοκαίρι»! Φαγητά σαν αυτό σε γεμίζουν λαχτάρα για βουτιές σε καταγάλανες θάλασσες και μια δροσερή μπύρα να «σβήνει» την κάψα του ήλιου, βάλε λοιπόν μια αφιλτράριστη AΛΦΑ Weiss στο ψυγείο και έλα να δούμε τη συνταγή για κριθαρότο με γαρίδες, φινόκιο και το μοναδικό τυρί αρσενικό Νάξου!... ...

Πίτσα Χαβάη με Ανανά και Σπιτική Σάλτσα Bbq

funkycook
Τι σχέση μπορούν να έχουν η Χαβάη, ο Καναδάς, η Ιταλία και η Ελλάδα σε μια συνταγή; Πολύ απλά την επικότερη πίτσα που επινοήθηκε ποτέ, την πίτσα Χαβάη, όπως διάβασες παραπάνω σε αυτή τη συνταγή εμπλουτίστηκε με σπιτική σάλτσα bbq και έγινε «η τελειότητα»!... ...

Φλαν – Κρέμα Καραμελέ Αρωματισμένη με Καφέ

funkycook
Υπάρχουν φορές που αναζητάμε την τέλεια συνταγή για ένα διαφορετικό και ταυτόχρονα εύκολο γλυκό, μια τέτοια συνταγή είναι και η κρέμα φλάν -κοινώς η κρέμα καραμελέ- στη μεξικάνικη εκδοχή της και αφού μιλάμε για Μεξικό δεν θα μπορούσε να μη τη συνοδεύει ένας παγωμένος μεξικάνικος καφές!... ...

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 85 »