Ντοματένια Σούπα Λαχανικών

Μια σούπα, που ζεματιστή προστατεύει το σώμα μας από το κρύο ενώ χλιαρή, είναι ιδιαίτερα απολαυστική τις πιο ζεστές μέρες της άνοιξης.Νηστίσιμη αν την φτιάξουμε μόνο με τα λαχανικά, και "μυλλωμένη"αν της προσθέσουμε κάποιο τυρί.Η λύση βέβαια είναι να την σερβίρουμε νηστίσημη μα συνοδευμένη από κάποιο αγαπημένο τυρί και ψωμί.Τις ντοματόσουπες μ΄αρέσει να τις "δένω" με ψωμί και όχι με πατάτες. Μαύρο ψωμί ή πολύσπορο ή χωριάτικο, που θα το προσθέσουμε στα λαχανικά...