Ένας εναλλακτικός μουσακάς με υπέροχη γεύση!
Μουσακάς με ρύζι μανιταριών και σπανάκι
www.argiro.gr
Ένας εναλλακτικός μουσακάς με υπέροχη γεύση!
2 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι (κρατάμε 3-4 κουταλιές για την κρούστα) 4 αβγά 2 φλ. γάλα 1 φλ. γιαούρτι λίγο μοσχοκάρυδο …
5 φλάσκες μελιτζάνες 4 κολοκύθια 4 πατάτες μεγάλες ελαιόλαδο για τηγάνισμα αλάτι Για τον κιμά 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 4 …