Mac ‘n’ cheese με σπανάκι και μπεσαμέλ κολοκύθας
Τώρα πια, οι συνταγές είναι άπειρες και περιλαβάνουν ζυμαρικά, ψωμί, λαχανικά αλλά και σαλάτες. Η σημερινή συνταγή είναι από κείνες …
Τώρα πια, οι συνταγές είναι άπειρες και περιλαβάνουν ζυμαρικά, ψωμί, λαχανικά αλλά και σαλάτες. Η σημερινή συνταγή είναι από κείνες …
Από τότε που γνώρισα τις ιδιαίτερες κολοκύθες της Ειρήνης κάθε χρόνο αναζητώ και νέους τρόπους μαγειρέματος. Έχω αποθηκευμένες πάρα πολλές …
Πολλές φορές θέλουμε να κάνουμε μια σαλάτα με ρεβίθια, αλλά διστάζουμε γιατί τα ρεβίθια χρειάζονται προετοιμασία. Συνήθως τα αφήνουμε να …
Πολλές φορές ψάχνουμε μια πρωτότυπη συνταγή για σαλάτα. Όταν όμως η χειμωνιάτικη κολοκύθα συναντά τα αρώματα του καλοκαιριού, μας δίνει …
Το χούμους είναι ένα εύκολο παρασκεύασμα ,Ανατολικής προελεύσεως, μπορεί να συνοδεύσει τα γεύματα μας ή να προστεθεί σε σάντουιτς. Κύριο …
Με μια Φθινοπωρινή σαλάτα αποχαιρετάμε το Φθινόπωρο.Κολοκύθα και παντζάρια ψητά, πλιγούρι ή κινόα για όποιον θα το ήθελε και έχουμε …
Την βλέπετε… είναι ιδανική για φθινόπωρο και χειμώνα. Είναι η σαλάτα που με έβγαλε από το …θεματάκι μου… δηλαδή απόλαυσα …
Αυτή η Ζεστή Σαλάτα με Κολοκύθα και Μανιτάρια θα σας μείνει αξέχαστη! Ο συνδυασμός της ψητής κολοκύθας με το ροκφόρ και …
Έχω φτιάξει άπειρες εκδοχές του χούμους ανά τα χρόνια, προσθέτοντας διάφορα λαχανικά (όπως παντζάρι), μπαχαρικά και μυρωδικά στο κλασσικό χούμους …
2 μικρές γλυκοκολοκύθες 100 γρ. κατσικίσιο τυρί 20 γρ. κουκουνάρι 30 ml. ξίδι 200 γρ. σπανάκι αλάτι , πιπέρι Για …
Χθες λοιπόν έφτιαξα αυτή την σαλατίτσα, γρήγορη και νόστιμη . Τελικά την αγαπάω την κολοκύθα και δεν το ήξερα.Ένα μυστικό: τα …
Σήμερα φτιάχνουμε σαλάτα, αλλά τι σαλάτα; Όχι μια απλή, συνηθισμένη, αλλά μια υπέροχη σαλάτα, ιδιαίτερη που συνδυάζει αρμονικά πολλές γεύσεις …
Ξεκινάμε σήμερα με τη σαλάτα. Εκτός του ότι είναι υγιεινή κ νοστιμότατη είναι κ πολύ ευπαρουσίαστη, ιδανική για να εντυπωσιάσετε …
Τα γεύματα μου είναι εύκολα και γρήγορα. Χωρίς, ωστόσο, αυτό να σημαίνει ότι στερούνται νοστιμιάς. Το ακριβώς αντίθετο θα έλεγα. …
Με σαλάτα θα αποχαιρετήσουμε το 2013 για να το τελειώσουμε τουλάχιστον υγιεινά και με την ελπίδα να ξεκινήσει ο καινούριος …
Αυτές τι μέρες η διατροφή μου βασίζεται περισσότερο σε σαλάτες και η αναζήτηση μιας διαφορετικής με έφτασε σε αυτή. Προσαρμογή …
Μια σαλάτα αρωματική είναι πάντα ευπρόσδεκτη ακόμη και με υλικά που ενδεχομένως κάποιους να τους «ξενίσουν». Πολύ πρόσφατα λοιπόν, έχοντας …
Από τον Chef Ανδρέα Λαγό ΥΛΙΚΑ 2 πορτοκάλια 1 ροζ γκρέιπφρουτ (προαιρετικά) Ψίχα κολοκύθας ½ κόκκινο λάχανο (μικρό)…
Σαλάτα με φρέσκα λαχανικά και προϊόντα εποχή με ιδιαίτερη έντονη γευση στη sauce…
…Οι γεύσεις αυτής της καθ’ όλα υγιεινής σαλάτας είναι μοναδικές. Η γήινη γλύκα της νεροκολοκύθας, η ελαφρώς πικάντικη χροιά του …