Σνίτσελ στο φούρνο με σάλτσα γιαουρτιού
Μια υπέροχη συνταγή για να γίνουν τα σνίτσελ μας γευστικά και να κρατηθούν μαλακά!!Εύκολο γρήγορο , γευστικότατο φαγητό συνταγή της …
Μια υπέροχη συνταγή για να γίνουν τα σνίτσελ μας γευστικά και να κρατηθούν μαλακά!!Εύκολο γρήγορο , γευστικότατο φαγητό συνταγή της …
Μια καταπληκτική συνταγή για πεντανόστιμο και μαλακό κρέας για να γιορτάσουμε τη μέραα της Λαμπρής. Μπορείτε να προσθέσετε και τρίτο …
Ένα απολαυστικό πιάτο για το τραπέζι της Κυριακής.
Η Ντίνα Νικολάου φτιάχνει ένα κλασικό κυριακάτικο φαγητό, προσθέτοντας τις δικές της ξεχωριστές πινελιές…
Το πιο νόστιμο κοντοσούβλι είναι αυτό που θα φτιάξουμε μόνοι μας και μάλιστα στο γκριλ του
Το απόλυτο χειμωνιάτικο κατσαρολάτο φαγητό φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου για αυτό το Σαββατοκύριακο. Σκέτη απόλαυση!…
Η Ντίνα Νικολάου μας εύχεται καλό σαββατοκύριακο με ένα κατσαρολάτο κρέας α-νε-πα-νά-λη-πτο!…
Διαβάστε πρώτοι μία από τις συνταγές του αφιερώματος στα κεμπάπ που θα βρείτε στο Γαστρονόμο αυτής της Κυριακής.Διαδικασία Κεμπάπ: Σε …
Ζουμερά, καλοψημένα, μοσχομυριστά τα παϊδάκια που φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου. Βάλε τις πατάτες να γίνονται και άσε σε εμένα το …
Αν μας κάνει καλό καιρό, θα μαζευτούμε για μεζέδες και κρασάκι σε αυλές, κήπους, βεράντες ή στο… εξοχικό. Μερίδες 6 …
Μια ιδιότυπη πίτα διά χειρός Ντίνας Νικολάου, για όσους βαρέθηκαν την πατροπαράδοτη, ανάστασιμη σούπα.
Μια εναλλακτική, πεντανόστιμη συνταγή για το λαμπριάτικο ψητό. Προνοήστε μόνο για το έγκαιρο μαρινάρισμα.Διαδικασία Πλένουμε και σκουπίζουμε καλά το κρέας. …
Ζουμερά, αφράτα και νόστιμα πολύ τα μπιφτέκια που φτιάχνει η Ντίνα Νικολάου. Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (ή 700 γρ. …
Θα… σκαλώσεις με αυτά τα εσκαλόπ!
Γιατί το καλύτερο γλυκόξινο είναι αυτό που θα φτιάξουμε εμείς… Υλικά 400 γρ. ψαρονέφρι, σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς 2 αυγά, …
Καλοψημένα απ’ έξω, ζουμερά και αφράτα στο εσωτερικό τους. Κεμπάπ διά χειρός Ντίνας Νικολάου.
Και στο ποτήρι Μαυροδάφνη, αλλά στην ξηρή γεμάτη αρώματα μπαχαρικών εκδοχή της.
Απλό στην παρασκευή του και εντυπωσιακό το κρέας της Πρωτοχρονιάς, ιδανικό και για τον μπουφέ.Διαδικασία Βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ …